北京燕翔譚閣美飯店推出冬季滋補美食

　　綠蓮跳水魚

　　兼具環保舒適與絕妙現代設計的綠蓮鮮食坊坐落在飯店北京燕翔譚閣美飯店一層，突出綠色、健康，提倡一種小資、時尚的理念。綠蓮采用最為新鮮安全的有機食材及創意的烹飪方法，無任何添加劑，由資深行政總廚李航坐鎮，開放式廚房營造出的溫馨氛圍讓您可安心享受多樣美食。

　　綠蓮鮮食坊為賓客營造完美的用餐氛圍，尤其適合與家人、朋友及同事們聚餐及商旅人士小聚。

　　“人在食中養”，寒冷的冬季是滋補的好季節，北京燕翔譚閣美飯店綠蓮鮮食坊為您精心準備了花旗參燉雞、鮮菌豆腐煲、飄香水煮牛肉、煎鮮黃魚、 清燉獅子頭、滿壇香、香辣美容蹄等各式滋補菜品：

　　花旗參燉雞

(26元/例，非會員;14元/例，會員)

　　西洋參燉雞湯作為一種滋補保健佳品，早已為世人熟知。我國最早的藥學專著《神農本草經》，將西洋參燉雞湯列為上品，說它能“補五臟，安精神，定魂魄，除邪氣，明目，開心益智，久服輕身延年。

　　鮮菌豆腐煲

(42元/例，非會員;36元/例，會員)

　　蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力;主治寬中益氣，調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血。

　　飄香水煮牛肉

(58元/例，非會員;52元/例，會員)

　　肉質細嫩，鮮香可口，油而不膩，麻辣燙，是佐酒伴飯的上等佳肴，成為帶有濃厚地方風味的四川名菜。

　　煎鮮黃魚

(158元/例，非會員;98元/例，會員)

　　新鮮的黃魚，煎的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，別提多美了!

　　清燉獅子頭

(28元/例，非會員;22元/例，會員)

　　清燉獅子頭是江蘇地區漢族傳統名菜，屬于淮揚菜系?？诟兴绍?，肥而不膩，營養豐富。紅燒，清蒸，膾炙人口。

　　滿壇香

(128元/例，非會員;98元/例，會員)

　　滿壇香是廣東省廣州地區最著名的漢族傳統菜肴，屬于秋冬季節菜肴。它同福建的首席名菜“佛跳墻”一樣，聞名中外。該菜始于清末。

　　香辣美容蹄

(68元/例，非會員;56元/例，會員)

　　香辣美容蹄是一道葷菜菜肴名稱，肉香味美，色澤誘人，令人垂涎。

　　無辣不歡的朋友們也有口福了，綠蓮鮮食坊推出全新菜品素香鍋、香鍋雞翅、香鍋蝦、香鍋魷魚等。

　　川香. 香鍋系列，采用獨家秘制醬，熬制8小時以上，食后辣而不燥，鮮而不膩，麻味綿長，香氣撲鼻，生津止渴，久食不上火，營養不傷胃!

　　綠蓮跳水魚

　　跳水魚是一道色香味俱全的漢族名菜，屬于川菜系或湘菜系。魚肉細滑，椒香微辣……

　　素香鍋

　　如同時尚界將五顏六色混搭在一起，令觀者、食客享受豐富與多樣……

　　香鍋雞翅

　　絕對刺激你的味蕾打開你的胃，雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對于血管、皮膚及內臟頗具效果……

　　香鍋蝦

　　蝦的營養極為豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分……

　　香鍋魷魚

　　魷魚營養價值很高，是海洋賜予人類的天然水產蛋白質……